Wariant 1

Napoje zimne:

– Woda gazowana i niegazowana w butelkach plastikowych

Napoje gorące:

– Kawa

– Herbata czarna i owocowa

Dodatki do napojów gorących: Śmietanka, cukier, mleczko, cytryna

 BUFET CIEPŁY

Przekąski porcja = 60 g

– Panierowane pieczarki z serem mozarella

– Fileciki z kurczaka w panierce słonecznikowo migdałowej z dipem ziołowym

– Eskalopki cielęce w ciemnym sosie pieczeniowym

– Roladki z sandacza z cukinią w sosie szafranowym

– Medaliony z polędwiczki wieprzowej pod sosem śmietanowo-kurkowym

Dodatki do przekąsek ciepłych:

– Pieczywo mieszane

– Kasza gryczana (75 g/os.)

– Ziemniaki pieczone (75 g/os.)

Przyprawy: sól, pieprz

BUFET ZIMNY finger food, Zakąski – porcja = 60 g.

– Ruloniki z łososia z twarożkiem ziołowym

– Śledź w oleju

– Ruloniki z tortilli z łososiem i serkiem twarożkowym

– Rolada z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami

– Ryba w galarecie

Sałatki – porcja = 60 g

– Sałatka z siekaną piersią kurczaka i chrupiącymi warzywami 

– Sałatka ogórkowa z sosem śmietanowo-jogurtowym

– Sałatka grecka

– Surówka z młodej kapusty z koperkiem

– Sałatka z tuńczyka

BUFET DESEROWY

Desery :

– sernik i ciasto czekoladowe – 100g/os.

– Owoce 150 g/os.

– deser tiramisu 100g/os

Cena za osobę 90 zł

Wariant 2
ZUPA

– Kołduny w bulionie z koprem (250 ml/os.)

DANIE GŁÓWNE (łącznie z dodatkami około  500 g/os.)

– Półmisek mięs-wieprzowy, kotlet drwala duszony z bekonem, filet kurczaka smażony w płatkach kukurydzianych,

– łosoś pieczony podany na grillowanych jabłkach

DODATKI

– Ziemniaki pieczone w ziołach

– kluski kładzione z masłem

– mix sałat z vinagret

PRZEKĄSKI ZIMNE (łącznie 400 g/os.)

– Sałatka z pieczonym kurczakiem i ziołową grzanką

– Sakiewki łososia z serkiem chrzanowym i cytryną

– Pieczone pomidory z mozzarellą w oliwie z oliwek

– Miodowo-musztardowe roladki śledziowe

– Wędzona śliwka pieczona w boczku

– Koreczki z serem camembert i owocami

– pieczywo,

– masło,

– sos tatarski

DANIE WIECZORNE  (300 g/os.)

– Krokiet

– Tradycyjny barszcz czerwony

NAPOJE GORĄCE

– kawa z ekspresu,

– herbata czarna i owocowa

Dodatki do napojów gorących: mleko, cukier, cytryna

NAPOJE ZIMNE

– woda niegazowana z cytryną

– woda gazowana

– sok jabłkowy

– sok pomarańczowy

DESERY

– Piramida owoców cytrusowych (150 g/os.)

– Deser Chia z musem brzoskwiniowym (150 ml/os.)

– Krem czekoladowy z kokosem (150 ml/os.)

Cena za osobę 110 zł